哪些饮食习惯会导致胃癌？

    长期高盐饮食，会损伤胃黏膜，增加胃癌风险。常吃腌制、熏烤、油炸食物，其中的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物易诱发胃癌。此外，饮食不规律，如饥一顿饱一顿、暴饮暴食，或常吃烫食、生冷食物，也会对胃造成伤害，长期如此可能引发胃癌。