什么原因会导致食管癌 2025.04.22 食管癌发病与多种因素相关。饮食习惯是主因,长期进食过烫、粗糙食物或腌制食品(含亚硝胺)易损伤食管黏膜;烟酒嗜好中,酒精刺激与烟草致癌物协同作用,优秀增加风险。慢性炎症与疾病(如反流性食管炎、Barrett 食管)可诱发细胞恶变。此外,遗传因素使部分人群存在易感性,营养缺乏(维生素 A、B2、微量元素锌等不足)及环境污染(饮用水污染、霉变食物)也与发病密切相关,多因素长期作用导致食管细胞异常增生致癌。