土豆用料理机打碎怎么吃

    1、土豆去皮切块，用料理机打碎；
    2、土豆泥里加水，倒入屉布里攥干；
    3、过滤出的水别扔，静置一会儿倒掉水，留下底层的淀粉，倒入无水的土豆泥里；
    4、加葱末、十三香、花椒粉、盐拌匀；
    5、把调好的土豆泥团成小球，水烧开，蒸6-8分钟；
    6、蘸调好的酱汁即可食用。