炖牛蹄最简单的做法

    牛蹄怎么做好吃,牛蹄的家常菜做法。
    牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。
    调制配料。
    另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。
    文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。
    新鲜出锅，趁热吃。