炒藕丝的家常做法

    酸辣开味的一道家常菜。
    藕去皮切丝，用水漂去淀粉。
    锅烧热放油，放入辣椒、葱爆香。
    倒入藕丝。
    炒均匀。
    加入盐。
    淋少许醋。
    加入少许的生抽。
    最后炒匀放鸡精。
    欣赏下成品吧。