血汤的家常做法

    猪血这碗猪血汤非常适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用；可以打去我们身体内的飞尘。
    猪血切片
    蒜仁，姜切片或姜切丝都可以
    葱切碎，最后用
    热油爆炒蒜仁，姜
    把猪血下锅先炒几下，放料酒，生抽，盐，鸡精，在翻炒几下
    加水煮汤
    快熟时再放葱花，即可。